榴莲自由也别狂炫 肾不好能吃榴莲吗?
而自榴莲走入国内水果摊之初,“吃一个榴莲等于吃3只老母鸡”的概念便种在了消费者的心里。再加上“水果之王”美名的加持和高价位的心理暗示,都在无形中塑造了榴莲营养丰富、滋补身体的健康益处。
在榴莲众多营养物质中,钾含量也较高。因品种和产地不同,每100克榴莲中含钾大约261~510毫克。肾脏是人体的排钾器官,如果排钾能力弱,食用过多的话,容易引发高钾血症,导致肌肉无力、心跳失常,最致命的可能出现心脏骤停。之前有网友表示在大量食用樱桃(高钾水果)后,出现了四肢发麻的情况。体检中如果存在蛋白尿加号、肌酐异常,说明肾脏已受损,这类肾功能不全的朋友和心功能不全的朋友,都不宜食用。
如果你的肾功能、心功能都没有问题,那恭喜你闯过了第一关。因为它对身体的影响不止于此。
虽然气味清奇,闻起来臭,但榴莲本身含糖量在26%左右,属于高糖水果。有网友做实验,食用104克榴莲1小时后,测试血糖由6.1mmo/L升到9.1mmo/L,而且趋势仍在向上。大幅度的血糖波动是第二道关卡。对于糖尿病及合并眼、足、肾等并发症的朋友来说,艰险异常。
接下来,如果这部分糖分超过身体能量所需,过剩的糖分会被肝脏转化成脂肪,储存在体内的脂肪组织中,如果本身血脂偏高,则会加重高脂血症。
再接下来,果糖被转化为脂肪的过程叫做脂肪合成。这个转化过程发生的时候,会消耗体内的ATP,ATP的代谢产物之一就是尿酸。也就是说,摄入果糖越多,越会升高尿酸。同时过程中产生的乳酸和尿酸竞争肾脏的排泄机会,则进一步导致尿酸升高。对于尿酸高,尤其是痛风的朋友,需要慎重食用。
从中医角度上看,榴莲属于热性水果,大量食用容易出现口干、口苦、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。上火即炎症,而炎症是肾脏病复发、加重的高危风险因素。
另外,吃榴莲时,也要避免和降糖药、抑制胃酸药、促进胃动力药、补铁药、胃黏膜保护药等同时食用,以免消解药物效果。
即使是健康人,也不宜狂炫,建议一天食用榴莲不宜超过1瓣。另外,对于喜爱水果的朋友,再多说一句。根据《中国居民膳食指南》,国人每天摄入水果的重量大约是1~2个苹果。对于肾不好的朋友,每天所有摄入水果总量在1个苹果体积即可。
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